August 2024
Unsere Obstbäume haben dieses Jahr einen starken Fruchtbehang. Die Befruchtung der Obstblüten fand im Frühjahr ohne Frost zum richtigen Zeitpunkt statt. Wir hoffen nun auf viele Spätsommer Sonnentage, damit die Früchte gut ausreifen und sich die Süsse des Obstes und als Folge dessen des Süssmosts optimal entwickeln kann.
Aufgrund der regnerischen und feuchten Witterung im Frühjahr und Frühsommer stellte der biologische Pflanzenschutz im Obstbau eine Herausforderung dar. Die Obstbäume werden mit Kontaktmitteln geschützt, deren Belag vom Regen immer wieder abgewaschen wurde. Der Pilzdruck war dieses Jahr höher als in trockenen Jahren. Erfreulicherweise reift unser Obst gesund aus, auch wegen den in den letzten Jahren gepflanzten pilzresistenteren Obstsorten.
Wir verkaufen unsere Obstprodukte direkt ab Hof. Sehr gerne dürfen Sie bereits jetzt von unserem Bio-Süssmost, getrockneten Birnen- und Apfelschnitzli, sowie Eigenbrand Vieille Pomme und Vieille Prune vorbestellen – nutzen sie dafür unseren Shop.
Kürzlich haben wir unserer Website www.gastundhof.ch ein «Re-Design» verpasst. Wie gefällt Ihnen unsere aufgefrischte Website?
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Herzlichen Dank und freundliche Grüsse aus Bärfischenhaus
Reto Streit & Ursula Knuchel Streit